| Exhibition catalogue | Catalogue d'exposition Cookbook - L'art et le processus culinaire

Newsletter

Catalogue d'exposition Cookbook - L'art et le processus culinaire

Catalogue d'exposition Cookbook - L'art et le processus culinaire

Thème : Art culinaire - Ouvrage broché - 352 pages - Text in Français - Published in 23/10/2013

L'exposition du Palais des Beaux-Arts de Paris explore les rapports de la création artistique et de la création culinaire, et leurs processus communs de transformation de la matière.

Shipped within 3 to 6 days

38,00 €

Only 0,01 € for Shipping on any order over 29€ in France

Customer ratings and reviews

Nobody has posted a review yet
in this language
Model 9782840564065
Artist Thème : Art culinaire
Author Collectif sous la direction de Nicolas Bourriaud
Format Ouvrage broché
Number of pages 352
Language Français
Dimensions 246 x 192
Published 23/10/2013
Weight 1.30
Afficher le lien de contact Oui
Museum ENSBA, Palais des beaux-arts, Paris
Catalogue de l'exposition "Cookbook - L'art et le processus culinaire", présentée au Palais des Beaux-Arts de Paris (18 octobre 2013 - 9 janvier 2014).
 
Ce projet fait appel à la collaboration d'une quinzaine de grands cuisiniers internationaux, de Ferran Adria à Gagnère ou Nillson (dessins préparatoires aux plats, créations artistiques), de 10 artistes travaillant sur le sujet du processus culinaire, des oeuvres de Gianfranco Baruchello, et d'autres issues des collections de l'école.

> See exhibition details on ArtActu.com 

Reviews

Be the first to write your review !

Recently viewed items

You may also like

Le module FooterCustom permet d'afficher une image, les coordonnées de votre société, des blocs avec les liens de votre choix, un espace d'inscription a la newsletter, un espace réseaux sociaux, des blocs de réassurance et un espace contenant tout type d'informations (images, textes, liens...)